Appui à la sécurité alimentaire et nutritionnelle et au renforcement des moyens d’existence résilients des communautés locales dans les provinces du Nord et Sud-Ubangi : volet gestion post récolte dans le territoire de Libenge

GENERALITE

Le territoire de Libenge est une entité administrative déconcentrée de la province du Sud-Ubangi en République démocratique du Congo. Son chef-lieu est la localité de Libenge située sur la rive gauche de l’Ubangi.  Il couvre une superficie‎ estimée à 12 833 km² et une population‎: ‎494 716 habitants. Depuis année 2013, Libenge a accueilli plus de 19598 réfugiés centrafricains pour qui le processus de rapatriement, aussitôt lancé, d’autres s’y sont ajoutés en mars 2020, à la suite de la tentative du coup d’état manqué.

Les activités agro pastorales demeurent la principale source des revenus pour plus de 85% de ménages dont la plupart sont des femmes et celles-ci interviennent dans la chaine de valeur depuis la production jusqu’à la commercialisation. Malheureusement, cette activité agricole subit de nombreux chocs au point d’accentuer la vulnérabilité de la plupart des ménages dans la zone. Les femmes et les enfants sont les premières victimes et sont les plus sollicités dans les travaux champêtres avec une faible productivité et un pouvoir faible également pour prendre les décisions sur leurs revenus. Par conséquent, il leur est difficile d’améliorer leurs conditions de vie.

C’est ainsi que  ce projet conjoint de résilience FAO-PAM a a initié le programme d’appui à la sécurité alimentaire et nutritionnelle et au renforcement des moyens d’existence résilients des communautés locales dans les provinces du Nord-Ubangi et Sud-Ubangi. Avec le financement du gouvernement suédois, ce programme a visé 13 000 ménages bénéficiaires dont 9000 dans la province de Sud-Ubangi (5000 dans le territoire de Libenge et 4000 à Gemena) et 4000 dans la province de Nord-Ubangi dans le territoire de Mobaye Mbongo.

Pour atteindre ces objectifs, le projet est parti de quatre composantes qui sont :

• Le renforcement des capacités des organisations communautaires sur la production alimentaire durable et amélioration de la nutrition, la transformation et la commercialisation ;
• La promotion de la cohésion sociale et de la cohabitation pacifique entre les réfugiés et les communautés hôtes ;
• la promotion de l’égalité entre les sexes, autonomisation des femmes et amélioration des conditions durables de vie des femmes;
• Appui au financement inclusif et aux filets de sécurité sociale.

Et pour la mise en œuvre des activités dans le Territoire de Libenge, SAD AFRICA a été retenu comme partenaire coopérant dans la composante gestion post récolte et commercialisation. Il s’agit d’appuyer les ménages agricoles membres de 119 OPs à réduire le taux des pertes post-récoltes, améliorer la qualité des produits agricoles durant toute la chaîne de valeur après la récolte pour une plus-value marchande et favoriser l’accès au marché.

Dans ce volet, SAD AFRICA a eu pour mission de soutenir les bénéficiaires à travers :

1. Les campagnes sur les bonnes pratiques de gestion post récolte et l’accès au marché;
2.  Le renforcement des capacités par l’organisation de différentes formations  en faveur de 5.000 ménages agricoles et membres de 119 OPs sur les bonnes pratiques de gestion post récolte suivant les thèmes :
3. Nouvelle récolte, préparation en gestion post-récolte
4. Transport des grains
5. Battage et nettoyage des grains
6. Séchage des grains
7. Stockage des grains
8. Gestion de l’entrepôt
9. Conservation des grains
10. Transformation des produits locaux, cas de manioc en micro cossette et en farine panifiable;    
11. Conditionnement des grains
12. Lutte contre les insectes nuisibles                                                       
13. Commercialisation des grains                                                               
14. Système d’information sur le marché.

Outre, les thèmes ci-haut énumérés, d’autres formations ont été également animées, notamment dans la gestion des marchés ruraux, en mobilité et en séances de sensibilisation touchant sur plusieurs thèmes:

• La gestion des déchets post récolte
• Les violences basées sur le genre
• La prévention contre les exploitations et les abus sexuels (PSEA)
• La nutrition sensible
• Le COVID-19
• Le VIH-SIDA

Avec son équipe (16 Animateurs Communautaires, 4 Superviseurs techniques, 1 Assistant de protection, 1 Chargé de suivi-évaluation et 1 Chef de projet), pendant la période allant du 23 mars au 31 décembre 2022, SAD AFRICA a mis en œuvre des activités de formation, au niveau1, en faveur de 238 délégués  de 119 Organisations paysannes (OP) de 5000 ménages des Secteurs de Libenge Sud et Centre, dans le territoire de Libenge. Et au niveau 2, les 4 685  ménages et les autres membres des communautés cibles ont bénéficié directement ou indirectement des différentes activités retenues.

Dès le lancement des activités, les équipes du projet ont eu à bénéficier d’un renforcement des capacités, lequel a été suivi par  la collecte des données utiles sur les connaissances et les pratiques existant dans le domaine de la gestion post récolte, à travers une étude diagnostique initiale.  Des outils ont été conçus, à cet effet,  et adaptés pour cerner les questions liées à toute la chaine post-récolte: la récolte, le transport, le triage, le stockage, le séchage, le conditionnement, la conservation, la transformation et la commercialisation.

1. ZONE DE COUVERTURE DU PROJET

    Le projet a couvert 71 localités/villages de 12 groupements dans 2 Secteurs du territoire de Libenge répartis en 3 axes ci-après :

• PERIODE COUVERTE

Les activités du projet ont couvert la période allant du 23 mars au 31 Décembre 2022.

• METHODOLOGIE

Pour mener à bien les activités, plusieurs approches mises ensemble et utilisées ont été adoptées.  Il s’est agi de la participation active des bénéficiaires et des leaders locaux dans toutes les étapes du projet. Des échanges en groupe ont été utilisés, comme les observations directes. L’interaction et l’approche kinesthésique avec des illustrations et matériels didactiques ont servi, particulièrement, lors des formations et des restitutions.

Ainsi, les étapes suivantes ont été suivies durant la mise en œuvre :

• Recrutement et nivellement des connaissances des membres de l’équipe du projet ;
• Localisation, en collaboration avec les OPs, de différents marchés fréquentés pour écouler les produits et  quelques acheteurs potentiels des produits des OPs ;
• Diagnostic initial sur les bonnes pratiques et des connaissances actuelles dans la chaine post récolte
• Identification des membres actifs des OPs, avec un niveau de communication acceptable, à raison d’au moins 2 par organisation pour bénéficier des formations au niveau 1, directement des équipes de SAD AFRICA, en vue de les répercuter au niveau 2, aux autres membres des OPs et des communautés
• Organisation des formations sur les différents thèmes liés directement et indirectement à la gestion post récolte dont la gestion des marchés ruraux, la transformation des produits locaux,… ;
• Organisation des séances de sensibilisation de masse et de proximité ;
• Accompagnement et suivi des OPs dans la mise en œuvre des activités, notamment dans la construction des infrastructures communautaires ;
• Appui en mobilité et transport aux OPs par l’octroi des vélos ;
• Dotation en quelques équipements nécessaires et fournitures de bureau ;
• Mise en place de mécanisme de gestion des plaintes et de suggestion dont les boîtes à suggestion, à raison d’une boite par OP ;
• Partage des rapports hebdomadaires et mensuels rendant compte de l’évolution des activités sur terrain et des éventuelles contraintes ou difficultés rencontrées ainsi que les imprévus ;
• Diagnostic final pour mesurer le niveau de changement apporté
• Rédaction du rapport final.

• OBJECTIF GLOBAL

Renforcer les capacités des petits producteurs des communautés locales en leur permettant d’accroître leur sécurité alimentaire et nutritionnelle et de développer des moyens d’existence résilients et de procéder à la vente de de  leurs excédents de production à des prix rémunérateurs dans le but d’augmenter leurs revenus et contribuer à la réduction des disparités entre les hommes et les femmes par la promotion de  la cohésion sociale.

• OBJECTIFS SPECIFIQUES

De façon spécifique, afin de réduire les pertes post récoltes et d’améliorer la qualité de leurs produits agricoles, pour une plus-value marchande, d’ici 31 décembre 2022, le projet visait à faire adopter aux petits exploitants agricoles les meilleures pratiques de gestion post-récoltes, améliorer l’accès au marché et à la commercialisation de leurs produits à travers :

• Les formations des membres de 119 OPs et les campagnes sur les bonnes pratiques post récoltes et accès au marché ;
• L’organisation des séances de restitution auprès d’au moins 80% de ménages agricoles ;
• Le renforcement des capacités des membres des OPs dans la gestion des entrepôts, des stocks et du traitement des produits agricoles ;
• L’étude diagnostique initiale en gestion post récolte et à la fin du projet ;
• Le renforcement des OPs par la dotation du vélo à chacune de 119 OP afin de faciliter le déplacement de leurs produits agricoles des champs vers leurs habitations ou marchés respectifs ainsi que de deux charrettes par entrepôt pour faciliter la mobilité des produits agricoles de chacun d’entrepôts vers les marchés ;

• RESULTATS ATTENDUS238  délégués de 119 OPs ont suivi chaque mois des sessions de  formation en gestion post récolte sur les thèmes pertinents développés dans le module fourni par le PAM (Bonne pratiques à la ferme, au point de collecte et à l’entrepôt, traitement des aliments, processus de concertation, réduction des pertes post récoltes), hormis le mois de septembre 2022 où les activités étaient plus centrées sur la construction des séchoirs communautaires traditionnels  et le suivi de restitution de différents thèmes développés pendant le mois d’août 2022 auprès de délégués de 119 OP en territoire de Libenge ;Au moins 80% des membres de 119OPs ont suivi la restitution des thèmes mensuels sur la gestion post récoltes et la commercialisation ;Les agents de l’Inspection provinciale/Territoriale de l’agriculture  collectent régulièrement les prix  des denrées alimentaires et autres articles de première nécessité et complètent les prix les jours de marchés sur les tableaux affichés dans les 9 marchés ciblés par le projet dans le cadre des activités du système d’information sur le marché (SIM). Ces derniers font également des campagnes de commercialisation par l’animation de différentes émissions à la radio (collecte, traitement et diffusion des informations sur la dynamique des prix des produits agricoles accompagnés par le projet et d’autres commodités vendues par les ménages bénéficiaires.
• REALISATIONS
• Recrutement et mise à niveau des équipes SAD AFRICA dans la gestion post récolte et les techniques d’animation communautaire
• 01 chef de projet recruté
• 01 Assistant Protection recruté
• 04 Superviseurs Techniques recrutés,
• 16 Animateurs communautaires recrutés dotés en moyens matériels de travails (outils de travails et 16 Vélos pour leurs mobilités)
• 01 superviseur IPAGRI affecté
• 04 Enquêteurs ITAGRI affectés
• Une séance de formation/capacitation des équipes organisées pour l’appropriation du projet.

• Formation en gestion post récolte sur les thèmes dans le module développé et fourni par le PAM
• 238 délégués des OPs Formés sur la nouvelle récolte, préparation en gestion post-récolte ;
• 234 délégués des OPs, 8 leaders et autorités locales formés sur le transport adéquat des grains ;
• 238 délégués des OPs, 8 leaders et autorités locales formés sur le battage et le nettoyage des grains ;
• 236 délégués des OPs, 8 leaders et autorités locales formés sur le séchage des grains ;
• 232 délégués des OPs, 8 leaders et autorités locales formés sur le stockage des grains ;
• 238 délégués des OPs, 8 leaders et autorités locales formés sur la gestion de l’entrepôt ;
• 237 délégués des OPs, 8 leaders et autorités locales formés sur la conservation des grains ;
• 238 délégués des OPs, 8 leaders et autorités locales formés sur la transformation des produits locaux, cas de manioc en micro cossette et en farine panifiable ;    
• 238 délégués des OPs, 8 leaders et autorités locales formés sur le conditionnement des grains ;
• 238 délégués des OPs, 8 leaders et autorités locales formés sur la lutte contre les insectes nuisibles ;                                                     
• 238 délégués des OPs, 8 leaders et autorités locales formés sur la commercialisation des grains ;                                                           
• 237 délégués des OPs, 8 leaders et autorités locales formés sur le Système d’Information sur le Marché.

• Aménagement des infrastructures de séchages artisanaux améliorés
• 238 Séchoirs artisanaux améliorés aménagés

• Formation volet transformation et accès à la commercialisation
• 238 délégués des OPs, 8 leaders et autorités locales formés sur la transformation de manioc en micro-cossette et en farine panifiable ;  
• 01 Administrateur du marché et son adjoint, 01 Président des commerçants et son adjoint, 3 déléguées des femmes du marché, 01 Chef du Secteur, 01 délégué  de la société civile formés sur la gestion des marchés ruraux. 

• Collecte, traitement et diffusion des informations sur la dynamique des prix des produits accompagnés par le projet et d’autres commodités qui impactent sur les bénéficiaires
• 09 Marchés identifiés et ciblés pour la collecte des prix des denrées alimentaires dont 04 sur l’axe Mazuku-Mawuya-Zambi ; 02 sur l’axe Lisingo-Kwala-Buka et 03 autres sur  l’axe Boyabu-Bogilima
• Diagnostic initial post-récolte  
• 06 groupements, 21 Villages sur 27 ciblés, 42 OPs et 185 ménages atteints sur  l’axe Boyabu-Bogilima;
• 04 groupements,  21 villages sur les 35 ciblés et 131 ménages atteints sur l’axe Lisingo-Kwala-Buka
• 05 groupements, 18 villages sur 23 ciblés, 42 OPs et 282 ménages atteints sur  l’axe Mazuku-Mawuya-Zambi.

• Organisation des séances de sensibilisation de  masse et de proximité
• 192 Séances de sensibilisation tenues sur
  • La gestion des déchets post récolte
  • Les violences basées sur le genre
  • La prévention contre les exploitations et les abus sexuels (PSEA)
  • La nutrition sensible
  • Le COVID-19
  • Le VIH-SIDA

• Dotation en matériels et équipements
• 119 Kits COVID-19 distribués aux 119 OPs
• 119 Boites à suggestions prépositionnées
• 119 calculatrices distribuées
• 119 vélos distribués
• 04 charettes dotées

• Organisation d’évaluation pour mesurer l’avancement et le niveau d’atteinte des résultats
• 02 missions d’évaluation avec les acteurs étatiques, de la société civile, l’autorité locale et les délégués des bénéficiaires.